腸膜蛋白是動物小腸粘膜水解后的低分子蛋白，由健康動物小腸粘膜提取肝素鈉以后的產物，經生物技術處理而成。是一種資源稀缺性高檔動物蛋白飼料。腸膜蛋白成品粗蛋白含量一般在40-60%，同時含有5-10%的食鹽，灰分比較高，在15-27%之間。采用新鮮原料制作的腸膜蛋白顏色亮黃，具特殊香味，口感咸香無異味。
腸膜蛋白含有大量的小肽和游離氨基酸，可應用于乳仔豬、水產動物、種畜(禽)及毛皮動物等特種經濟動物飼料中。具有很高的消化吸收率和特殊功效。在早期斷奶仔豬飼料中可以部分或全部代替血漿蛋白粉、乳清粉和脫脂奶粉等昂貴的動物蛋白原料，大大節約飼料成本。
腸膜蛋白膜工藝優勢比較：
1、蛋白回收充分，產品純度得到提升。
2、減輕環保壓力，酶解法提取肝素鈉后洗脫液由于蛋白含量低2%，鹽分含量高3%，廠家基本上不回收，環保形勢越來越嚴峻，這就逼迫廠家必須對洗脫液回收。
3、降低干燥成本，膜分離法回收腸膜蛋白大大節約濃縮蒸汽，料液進入干燥塔之前去除了80%的水分。
4、提高產品品質，膜分離法回收腸膜蛋白可以降低產品的鹽分和灰分，提高品質，改善適口性。
5、膜法回收腸膜蛋白，操作都非常方便、簡單。
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